informations générales
Strasbourg
Pour ce poste de Préparateur / Préparatrice de mélange en industrie alimentaire / Herbes Aromatiques, vous devez:
1- Etre, dans l'idéal, un(e) expert(e) (avec au moins 5 ans d'expérience) dans la préparation des mélanges de Zaatar, torréfaction du sésame et des graines, et notamment identification des différents types de cette herbe aromatique.
2- Avoir plus de 3 ans d'expérience sur le sujet de préparation des mélasses, notamment la mélasse de grenades et de figues, et la sélection des matières premières qui conviennent à ces types de mélasses
3- Avoir plus de 3 ans d'expérience sur le sujet de préparation et de l'évaluation des hydrolats des herbes et fleurs, notamment les fleurs d'oranger, le thym sauvage, la sauge et le romarin.
4- Etre disposé à voyager au moins 2-3 fois par an au Liban pour évaluer et sélectionner les matières premières et superviser la préparation de nos produits
5- Etre parfaitement à l'aise avec l'outil informatique Excel.
6- Langues demandées : Arabe et Français
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire1- Etre, dans l'idéal, un(e) expert(e) (avec au moins 5 ans d'expérience) dans la préparation des mélanges de Zaatar, torréfaction du sésame et des graines, et notamment identification des différents types de cette herbe aromatique.
2- Avoir plus de 3 ans d'expérience sur le sujet de préparation des mélasses, notamment la mélasse de grenades et de figues, et la sélection des matières premières qui conviennent à ces types de mélasses
3- Avoir plus de 3 ans d'expérience sur le sujet de préparation et de l'évaluation des hydrolats des herbes et fleurs, notamment les fleurs d'oranger, le thym sauvage, la sauge et le romarin.
4- Etre disposé à voyager au moins 2-3 fois par an au Liban pour évaluer et sélectionner les matières premières et superviser la préparation de nos produits
5- Etre parfaitement à l'aise avec l'outil informatique Excel.
6- Langues demandées : Arabe et Français
