informations générales
Votre rôle : Au sein d'un site de production, vous serez amener à préparer à l'aide de matières premières, la pâte brisé et le flan à l'aide des différents appareils (batteurs, racleurs et pétrins)
Description du poste :
- Utiliser et régler les matériels de préparation (batteurs, racleurs et pétrins)
- Réaliser la pesé des ingrédients
- Manutentionner les matières premières pour les verser dans les différents matériels (sac de farine, beurre...)
- Suivi de la traçabilité des matières premières
- Reporting aux conducteurs de ligne
- Nettoyage et rangement du poste de travail
Environnement de travail bruyant et dans le froid à prévoir
Vous bénéficierez d'une formation initiale de 6 à 8 semaine.
Possibilité d'évolution vers un poste permanent après validation.
Date de début : dès le début d'année 2025
Temps de travail : 39 heures par semaine, travail en 3*8 et le WE
Ce poste offre une opportunité unique pour rejoindre une équipe dynamique et évoluer dans un environnement exigeant mais enrichissant. Postulez dès maintenant pour faire partie de l'aventure chez Actual !
Le profil recherché :
Nous recherchons un candidat avec un diplôme CAP pâtissier ou métiers de bouche et ayant minimum 1 an d'expérience sur un poste dans ces domaines.
les compétences recherchés sont :
- La connaissances des produits et des techniques de pâtisserie ou métiers de bouche
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- La gestion du temps et organisation
Attention le port du charges est à prévoir au quotidien sur ce poste !