Plongeur / Plongeuse en restauration

Nous recherchons un Plongeur de Restauration / Aide Cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable du nettoyage des ustensiles de cuisine, de la vaisselle, ainsi que du maintien de la propreté générale de la cuisine. En tant qu'aide cuisine, vous assisterez également le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients, l'assemblage des plats, et d'autres tâches liées à la cuisine.

Prise de poste le mardi 3 décembre


Missions principales :

Plonge :
- Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles, les casseroles et autres équipements de cuisine.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail, y compris les surfaces, sols, et poubelles.
- Gérer les produits de nettoyage et signaler les besoins en approvisionnement.

Aide Cuisine :
- Préparer les ingrédients de base (éplucher, couper, hacher les légumes, etc.).
- Aider à l'assemblage des plats et à la préparation des mises en place.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au rangement et au stockage des produits alimentaires.


Profil recherché :
- Expérience : Une première expérience en restauration est requise.

Compétences :
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et rapide.
- Bonne organisation, rigueur et souci du détail.
- Résistance au stress et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités personnelles :
- Motivation, ponctualité et fiabilité.
- Capacité à s'adapter rapidement et à apprendre de nouvelles tâches.
- Esprit d'équipe et respect des consignes.

Conditions :
Horaire : 8h-16h (pas de soirée) du lundi au vendredi