Plongeur / Plongeuse en restauration

Le plongeur assure le nettoyage de vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux.

Activités principales :

Approvisionnement en produits lessiviels
Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle
Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
Vérification de la propreté et tri en sortie
Assistance à la mise en place cuisine
Ouverture des huîtres
Mise en place des poissons / crustacés / desserts

Compétences principales :

Adapter son rythme de travail aux exigences du service
Appliquer des modes opératoires prescrits
Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel
Détecter et signaler tout dysfonctionnement

Durée du contrat : 4/6 mois de préférence
Date de début prévue : 01 avril 2025
Type d'emploi : Temps partiel et/ou CDD saisonnier

Rémunérations & Avantages :

Selon compétences
2028.30 € bruts / mois (base 169 heures)
Toutes les Heures supp payées
Aide au logement de 150 € / mois
ou Mise à disposition gratuite d'une caravane par personne proche du lieu de travail.