informations générales
Cour-Cheverny
Au sein du restaurant Les Trois Marchands, votre principale responsabilité consistera à maintenir la propreté de votre zone de plonge.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir les conditions d'hygiène optimales à la préparation des plats et pour veiller à une coordination pendant les heures de service.
Vos tâches essentielles :
* Laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine de manière rigoureuse.
* Aider à la mise en place des ingrédients : épluchage, coupage, nettoyage
* Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
* Participer à l'entretien périodique de l'équipement de cuisine et de la plonge
Une formation en interne est assurée pour aider à l'acquisition des compétences si vous débutez.
Les avantages du poste :
2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - cuisine fonctionnelle et bien équipée - possibilité de croissance au sein de l'équipe
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Vos tâches essentielles :
* Laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine de manière rigoureuse.
* Aider à la mise en place des ingrédients : épluchage, coupage, nettoyage
* Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
* Participer à l'entretien périodique de l'équipement de cuisine et de la plonge
Une formation en interne est assurée pour aider à l'acquisition des compétences si vous débutez.
Les avantages du poste :
2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - cuisine fonctionnelle et bien équipée - possibilité de croissance au sein de l'équipe
