Pizzaïolo / Pizzaïola

Vous êtes autonome, vous travaillerez principalement seul à votre poste. Vous savez gérer les gros débits (VAE et SUR PLACE). Vous êtes ponctuel(le) et rigoureux(reuse). Vous avez l'esprit d'équipe et une bonne communication (savoir demander de l'aide et aider ses collègues si besoin). Vous savez entretenir votre poste de travail.

ACTIVITES / TACHES
Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture
Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement
Savoir utiliser et entretenir les fours à pizza
Maîtriser la cuisson des pizzas
Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
Gérer les stocks

Compétences
- Connaissance en matière de préparation de pizza
- Connaissance des règles d'hygiène
- Sens du service client

Extraits de la description complète du poste
- possibilité de logement
- nourri
- salaire attractif
- primes d 'investissement
- pourboires
- réductions consommations au bar


Horaire en continu du soir (17h/23h) en fonction de la mise en place et du ménage.
1 jour de congé/semaine - salaire selon expérience


CANDIDATURE A ENVOYER PAR MAIL: lebikini85@gmail.com