informations générales
Rustiques
Vous travaillerez en compagnie de 2 cuisiniers en cuisine dans le respect et la bienveillance. Vous remplacerez à tour de rôle le cuisinier lors des congés.
Tâches principales:
- La mise en place de votre poste de travail
- Assurer la préparation des recettes dans le respect des fiches techniques en place
- Exécuter avec réactivité les consignes données
- Assurer le bon déroulement du service
Profil recherche:
-Vous êtes minutieux dans vos taches et à l'écoute des consignes données par la cuisine.
-Vous savez vous organiser afin d'optimiser au mieux votre temps de travail.
-Vous êtes rigoureux, discipliné, dynamique et exigeant sur la qualité de production.
-Vous avez une première expérience réussie sur même type de poste. Une experience en pizza serait un plus.