informations générales
Grenoble
Lieu : Grenoble / Contrat : CDI (35H) / Salaire : entre 1850 et 2000€ brut mensuel / Disponibilité : Immédiate
À propos de MavieHarman Elysées
Le restaurant MavieHarman Elysées, située à Grenoble, est un restaurant spécialisé en cuisine turque et méditerranéennes et reconnu pour la qualité et l'authenticité de ses plats. Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) par ces traditions culinaires, capable d'enrichir notre offre et d'innover.
Missions:
Création de Pâtisseries Authentiques : Élaboration de pâtisseries turques et méditerranéennes.
Innovation : Développement de nouvelles recettes inspirées des spécialités turques/méditerranéennes.
Hygiène et Sécurité : Respect des normes, entretien du matériel et du poste de travail.
Profil recherché:
Expérience : 1 an (minimum) en pâtisserie spécialisée turques et méditerranéennes.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de montage, décoration et cuisson.
Connaissances : Connaissance des saveurs et traditions.
Organisation et Qualités personnelles : Créativité, minutie, autonome et esprit d'équipe.