Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Manpower Bourg-en-Bresse recherche pour son client, un acteur majeur du secteur de l'agroalimentaire dans le département, des Opérateurs de Cuisson et Moulage à chaud (H/F).
En tant qu'Opérateur de cuisson F/H, vous serez en charge de la cuisson de nos produits charcutiers en respectant les recettes et les instructions liées au métier de la charcuterie dont la matière première est le porc.

Vos missions principales :
- Programmer et assurer la mise en cuisson des produits
- Surveiller les cuissons : mesures régulières des températures et contrôle régulier des équipements de cuissons
- Après cuisson, assurer le stockage des produits cuits dans les zones adaptées
- Etre en charge des documents de traçabilité
- Avertir son responsable de toute anomalie constatée
- Assurer le nettoyage des équipements et de son poste Cela dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de délais.
Vous avez un profil cuisinier et une bonne connaissance des charcuteries artisanales ?

- Vous êtes titulaire d'une expérience agroalimentaire et/ou êtes issu(e) des métiers de la charcuterie, ou de la cuisine ?
- Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur, de ponctualité et d'implication ?
- Vous êtes reconnu(e) pour votre travail en autonomie, votre sens de l'organisation et du détail ?

Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.

Vous allez intégrer une entreprise avec une bonne ambiance de travail,
Un cadre de travail agréable en plein cœur du territoire bressan,
Un travail en toute autonomie avec un parcours d'intégration adapté,

Horaires : Selon les semaines et l'organisation de l'atelier. 7h00 à 14h45 du lundi au vendredi / 15h - 22h45 du dimanche soir au jeudi soir.