Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Au sein d'une entreprise spécialisée dans la transformation de la viande (porc), vous serez formés et occuperez les postes suivants :

Désosseur : désosser les carcasses et préparer les pièces de viande en provenance de l'abattage -

Pareur : débarrasser les peaux des chairs, vaisseaux et impuretés de surface

Machiniste découenneur : Découenner les couennes fines et/ou épaisses et dégraisser le jambon à l'aide du whizard

Machiniste éplucheur et wizhard : retirer les membranes ou les peaux fines du porc


Dans ce cadre, vous serez amené à :
Manipuler des viandes, réaliser les opérations de découpe et assurer le stockage de viandes découpées.
Procéder au conditionnement des viandes.
Entretenir les outils de découpe, garantir l'hygiène et la propreté des outils, respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Réaliser des opérations de désossage, parage et conditionnement des viandes.
Respecter les règles de prévention des risques (TMS) dans son activité.

Pour ce poste, vous serez directement en lien à la vue du sang et aux fortes odeurs.
Horaires en 2x8
Travail au froid
Port de charges possible
Travail le samedi possible
Une formation est prévue en interne.
Missions pérennes.

N'hésitez pas à postuler si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant !

Vous disposez d'une première expérience agroalimentaire ou industrielle?Vous souhaitez vous investir dans une entreprise et y travailler durablement?La vue du sang et les fortes odeurs ne vous font pas peur?
Vous êtes autonome et savez travailler en équipe.La rigueur et la précision sont des qualités recherchées sur ces postes.