informations générales
Saint-Martial-de-Valette
- Réception des matières premières (lait de chèvres)
- Fabrication et transformation des fromages (caillage, égouttage, moulage, salage et affinage)
- Contrôle qualité, respect des cahiers des charges en accord avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous travaillerez au service conditionnement afin de préparer les produits finis en vue de leur stockage et de leur expédition.
Une formation, sur le lieu de travail, avant l'embauche pourrait être envisageable via le dispositif Préparation Opérationnelle à l' Emploi (POE)