Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Au sein de l'entreprise Amural Productions, filiale de BEAUVALLET, entreprise familiale française, spécialisée dans fabrication de produits carnés (crus, cuits, frais et congelés) à destination de la restauration sous toutes ses formes, et l'industrie agroalimentaire, nous recherchons notre Opérateur Barattage (F/H) en CDI, poste à pourvoir dès que possible.

Les missions de l'opérateur Barattage :
- Réaliser le barattage des produits selon le planning de production quotidien
- Suivre la recette selon le cahier des charges clients (poids des aliments, mélanges.)
- Programmer les opérations de barattage
- Suivre la traçabilité produit
- Maintenance de 1er niveau
- contrôle la qualité produit
- Veille aux situations de non-conformité (normes hygiènes, normes qualité)
- Opérations de lavages des barattes

Le profil :
Vous disposez d'une expérience en milieu industriel sur un poste similaire
Les conditions :
Horaire: Après une période de formation: 10h30-20h avec 45 min de pause DU LUNDI AU JEUDI
La rémunération composée comme suit : salaire de base brut mensuelle négociable selon profil + prime habillage + Pause rémunérée + prime annuelle conventionnelle + indemnité transport+ indemnité panier