Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Cette manufacture artisanale fabrique et conditionne des douceurs provençales telles que des chocolats, amandes enrobées, pâtes de fruits, pâtes à tartiner, etc.
Rattaché(e) au Responsable de Site et au Chef d'Equipe, l'opérateur de production polyvalent H/F aura pour missions :
- Confectionner des produits selon les normes de fabrication et instructions de travail en vigueur dans l'entreprise
- Suivre les processus et recettes de fabrication
- Respecter les délais impartis et plannings de production
- Assurer la traçabilité des produits
- Effectuer les contrôles qualité
- Respecter les normes hygiène et sécurité en vigueur dans l'entreprise
Profil :
Vous êtes diplômé d'un CAP ou tout autre diplôme équivalent en confiserie ou chocolaterie et vous justifiez d'une expérience significative en agro-alimentaire.
Vous connaissez le process HACCP.
Vous détenez des aptitudes relationnelles et vous êtes également autonome, rigoureux, et aimant travailler en équipe.
Contrat :
Poste à pourvoir dès que possible

Votre profil correspond à notre recherche et vous êtes motivé(e) par l'idée d'intégrer une structure en plein développement ?
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