informations générales
Sury-le-Comtal
CDI
réception des quartiers des viande bovine, tri et rangement des quartiers de viande bovine selon la traçabilité, contrôle et respect des cahiers des charges, création informatique des lots de viandes à destination de l'atelier de découpe de viande
connaissance impérative des découpes des quartiers de viande, connaissance des types, races et catégories des viandes bovines
utilisation outil informatique interne
manipulation de quartiers de viande de boeuf (60 kg)
travail debout, poste du matin ou en journée
environnement de travail à 3-4°C
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utilisation outil informatique interne
manipulation de quartiers de viande de boeuf (60 kg)
travail debout, poste du matin ou en journée
environnement de travail à 3-4°C
