Opérateur / Opératrice d'abattage

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informations générales

Le poste :
Votre agence PROMAN SAINT MAIXENT L'ECOLE recherche pour l'un de ses clients un opérateur polyvalent abattage-découpe H/F.


Vos missions consisteront à : Vous participez à l'abattage des canards à raison de deux jours par semaine (lundi et mercredi) différents postes peuvent être possibles. Eveinage des foies gras en fin d'abattage Découpe de canards sur table à obus 6 postes sur table + opération alternative (parage, désossage, traitement des carcasses). Effectuer le nettoyage en fin d'abattage et/ ou découpe. Préparation de l'abattage et découpe (mise en place, bacs à poches etc.) Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaire : 05h15 - 13h15


Profil recherché :
- Expérience dans le domaine agroalimentaire appréciée
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigoureux, dynamique et motivé
- Travail en équipe
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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