informations générales
Alphéa Conseil, cabinet de recrutement spécialisé, accompagne son client, acteur majeur de la grande distribution, dans sa recherche d'un(e) :
- Manager de Rayon Coupe (H/F) pour renforcer son équipe sur le secteur d'Annecy (74)
Missions :
En tant que Manager de Rayon Coupe, vous assurez le bon fonctionnement et la rentabilité de votre rayon tout en garantissant une offre de produits de qualité pour vos clients.
À ce titre, vous :
- Gérez et animez votre équipe : Vous encadrez, formez et motivez une équipe de 5 collaborateurs pour garantir un service client optimal et un bon climat de travail.
- Assurez la gestion du rayon coupe (charcuterie, fromagerie, traiteur, etc.) : Vous veillez à la bonne présentation des produits, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à la qualité du service rendu.
- Gérez les approvisionnements et les stocks : Vous passez les commandes, optimisez les flux de marchandises et veillez à la gestion des stocks
- Développez l'activité commerciale : Vous mettez en place des actions pour dynamiser les ventes (animations, promotions, mise en avant des produits) et suivez les indicateurs de performance.
- Assurez la satisfaction client : Vous conseillez et orientez les clients, garantissez un service irréprochable et proposez des produits adaptés à leurs attentes.
- Analysez les résultats et optimisez la rentabilité : Vous suivez les chiffres clés du rayon (CA, marge, démarque) et mettez en place des actions correctives si nécessaire.
Profil :
Vous justifiez d'une expérience confirmée en gestion d'un rayon coupe, idéalement en grande distribution ou en commerce de bouche.
Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :
- Compétences en management : Vous avez déjà encadré une équipe et savez fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs.
- Maîtrise des produits frais traditionnels (charcuterie, fromagerie, traiteur, etc.) et des techniques de découpe et de mise en valeur des produits.
- Excellente connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité, et capacité à garantir leur application rigoureuse.
- Gestionnaire et commerçant(e), vous avez le sens des priorités, un bon esprit d'analyse et un fort sens du service client.
Conditions :
- Poste en CDI, Temps plein basé sur le secteur d'Annecy
- Rémunération : entre 2500 et 2700 € brut / mois + primes diverses
- Un poste clé au sein d'un magasin reconnu pour la qualité de son offre
- Un cadre de vie exceptionnel sur Annecy et ses environs
Vous souhaitez relever un nouveau défi et prendre la responsabilité d'un rayon stratégique ?
Postulez dès maintenant en envoyant votre CV via notre site internet Alphéa Conseil !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Manager de Rayon Coupe (H/F) pour renforcer son équipe sur le secteur d'Annecy (74)
Missions :
En tant que Manager de Rayon Coupe, vous assurez le bon fonctionnement et la rentabilité de votre rayon tout en garantissant une offre de produits de qualité pour vos clients.
À ce titre, vous :
- Gérez et animez votre équipe : Vous encadrez, formez et motivez une équipe de 5 collaborateurs pour garantir un service client optimal et un bon climat de travail.
- Assurez la gestion du rayon coupe (charcuterie, fromagerie, traiteur, etc.) : Vous veillez à la bonne présentation des produits, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à la qualité du service rendu.
- Gérez les approvisionnements et les stocks : Vous passez les commandes, optimisez les flux de marchandises et veillez à la gestion des stocks
- Développez l'activité commerciale : Vous mettez en place des actions pour dynamiser les ventes (animations, promotions, mise en avant des produits) et suivez les indicateurs de performance.
- Assurez la satisfaction client : Vous conseillez et orientez les clients, garantissez un service irréprochable et proposez des produits adaptés à leurs attentes.
- Analysez les résultats et optimisez la rentabilité : Vous suivez les chiffres clés du rayon (CA, marge, démarque) et mettez en place des actions correctives si nécessaire.
Profil :
Vous justifiez d'une expérience confirmée en gestion d'un rayon coupe, idéalement en grande distribution ou en commerce de bouche.
Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :
- Compétences en management : Vous avez déjà encadré une équipe et savez fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs.
- Maîtrise des produits frais traditionnels (charcuterie, fromagerie, traiteur, etc.) et des techniques de découpe et de mise en valeur des produits.
- Excellente connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité, et capacité à garantir leur application rigoureuse.
- Gestionnaire et commerçant(e), vous avez le sens des priorités, un bon esprit d'analyse et un fort sens du service client.
Conditions :
- Poste en CDI, Temps plein basé sur le secteur d'Annecy
- Rémunération : entre 2500 et 2700 € brut / mois + primes diverses
- Un poste clé au sein d'un magasin reconnu pour la qualité de son offre
- Un cadre de vie exceptionnel sur Annecy et ses environs
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