informations générales
Dans le cadre d'un CDI, l'Afiph recherche un Maître de maison (H/F).
Le poste est basé au sein des Foyers Sud Isère et Grésivaudan. Vous serez rattaché(e) au chef de service éducatif.
Les Foyers Sud Isère & Grésivaudan sont constitués de foyers d'hébergement et de services d'activités de jour implantés sur les communes de Susville, La Mure, Vizille, Lumbin, Le Touvet, Champ sur Drac et Poisat. Cet établissement de 171 places pour personnes adultes, emploie 130 salariés
Votre rôle ?
Veiller à l'environnement des personnes accompagnées accueillies dans un établissement ou service médico-social.
Assurer le bon fonctionnement domestique dans une unité de vie/groupe accueillant des personnes en situation de handicap et participer au maintien des acquis et à l'amélioration de l'autonomie
Vos missions principales ?
- Coordonner et réaliser les tâches d'entretiens
- Garantir la qualité et la sécurité de l'accueil et du cadre de vie des personnes accompagnées
- Garantir le respect des normes d'hygiènes en vigueur
- Etre responsable de l'hygiène de la cuisine et du matériel et signaler tout besoin complémentaire
- Accompagner les personnes dans le quotidien de l'habitat (alimentation, linge, )
- Réaliser l'entretien général de la cuisine
- Assurer les tâches ménagères dans les lieux collectifs et individuels avec la collaboration éventuelle des personnes accompagnées (selon le projet de l'unité et le projet individuel)
- Élaborer les menus et réaliser les repas (collectif/individuel) en lien avec les personnes accompagnées lorsque cela est possible
- Mettre en place une ambiance sereine et détendue autour du repas pour en faire un moment de convivialité et favoriser la communication et l'échange
- Participer à la gestion du budget et du stock du matériel de cuisine, du linge de maison et des produits d'entretien en lien avec le personnel des services généraux
- Assurer le suivi du stock alimentaire et veiller à la bonne gestion des denrées périssables
- Gérer des commandes alimentaires dans le respect d'un budget défini et assurer l'approvisionnement
- Veiller au respect des droits des personnes accompagnées et au développement de leur pouvoir d'agir
Fidèle à ses valeurs associatives, l'ensemble des offres d'emploi de l'Afiph sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir dès que possible.
Salaire : suivant CCN 66 et selon expérience,
Avantages : Congés (25 CP, 15 RTT, 6 CNC), mutuelle, aide au transport
Profil recherché
Votre profil ?
- Expérience souhaitée
- Permis B souhaité
Vos qualités ?
Connaissance du handicap mental, des pathologies associées et des Troubles du Spectre Autistique (TSA)
Connaissances des règles d'hygiènes et d'asepsie
Nomes HACCP
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Qualités relationnelles
Organisation
Adaptabilité
Rigueur
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe poste est basé au sein des Foyers Sud Isère et Grésivaudan. Vous serez rattaché(e) au chef de service éducatif.
Les Foyers Sud Isère & Grésivaudan sont constitués de foyers d'hébergement et de services d'activités de jour implantés sur les communes de Susville, La Mure, Vizille, Lumbin, Le Touvet, Champ sur Drac et Poisat. Cet établissement de 171 places pour personnes adultes, emploie 130 salariés
Votre rôle ?
Veiller à l'environnement des personnes accompagnées accueillies dans un établissement ou service médico-social.
Assurer le bon fonctionnement domestique dans une unité de vie/groupe accueillant des personnes en situation de handicap et participer au maintien des acquis et à l'amélioration de l'autonomie
Vos missions principales ?
- Coordonner et réaliser les tâches d'entretiens
- Garantir la qualité et la sécurité de l'accueil et du cadre de vie des personnes accompagnées
- Garantir le respect des normes d'hygiènes en vigueur
- Etre responsable de l'hygiène de la cuisine et du matériel et signaler tout besoin complémentaire
- Accompagner les personnes dans le quotidien de l'habitat (alimentation, linge, )
- Réaliser l'entretien général de la cuisine
- Assurer les tâches ménagères dans les lieux collectifs et individuels avec la collaboration éventuelle des personnes accompagnées (selon le projet de l'unité et le projet individuel)
- Élaborer les menus et réaliser les repas (collectif/individuel) en lien avec les personnes accompagnées lorsque cela est possible
- Mettre en place une ambiance sereine et détendue autour du repas pour en faire un moment de convivialité et favoriser la communication et l'échange
- Participer à la gestion du budget et du stock du matériel de cuisine, du linge de maison et des produits d'entretien en lien avec le personnel des services généraux
- Assurer le suivi du stock alimentaire et veiller à la bonne gestion des denrées périssables
- Gérer des commandes alimentaires dans le respect d'un budget défini et assurer l'approvisionnement
- Veiller au respect des droits des personnes accompagnées et au développement de leur pouvoir d'agir
Fidèle à ses valeurs associatives, l'ensemble des offres d'emploi de l'Afiph sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir dès que possible.
Salaire : suivant CCN 66 et selon expérience,
Avantages : Congés (25 CP, 15 RTT, 6 CNC), mutuelle, aide au transport
Profil recherché
Votre profil ?
- Expérience souhaitée
- Permis B souhaité
Vos qualités ?
Connaissance du handicap mental, des pathologies associées et des Troubles du Spectre Autistique (TSA)
Connaissances des règles d'hygiènes et d'asepsie
Nomes HACCP
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Qualités relationnelles
Organisation
Adaptabilité
Rigueur
