Barman / Barmaid

LA FERME CHAPOUTON restaurant bistro à Grignan (26230) recrute un/une BARMAN / BARMAID.
Contrat CDI de 39 heures hebdo.
2 jours de repos consécutifs,
Rémunération : selon compétences.

VOS TACHES :
- Approvisionnement en produits et rangement
- Inventaire des besoins journaliers
- Mise en place des produits et matériels
- Vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques
- Accueil du client et suivi du client
- Prise de la commande
- Conseil au client dans le choix des boissons
- Service à la commande
- Facturation de la prestation
- Encaissement des commandes
- Promotion des produits auprès des clients
- Renseignement du client sur les activités touristiques, culturelles locales
- Création de boissons nouvelles
- Élaboration et utilisation de fiches techniques
- Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
- Elaboration d'inventaires hebdomadaires

VOS QUALITES :
- Sens de la communication
- Excellente présentation
- Rigoureux(se) et méthodique
- Techniques de service de boisson
- Langue étrangère - Anglais