informations générales
Paris
Département : Hôtel / Etages
Responsable hiérarchique direct : Gouvernante, Directeur d'hôtel
Nombre de postes recherchées : 10
1. Responsabilité
=> Garantir une propreté, une propreté et une hygiène optimales à bord pour la plus grande satisfaction des passagers dans le respect des normes River Hospitality France (SAS)
- Responsable du lavage quotidien (lavage, repassage et/ou repassage, pliage) de tout le linge de table, serviettes et draps
- Responsable de la bonne gestion des procédures de blanchisserie pour le linge des passagers et de l'équipage
- Responsable du contrôle du linge et des uniformes blanchis à l'extérieur, y compris le contrôle de la qualité et le contrôle des avis de livraison
- Co-responsable de la délivrance, du contrôle et de la reprise des uniformes de la compagnie
- Responsable du stockage correct de tout le linge et des uniformes à bord
- Co-responsable de la mise en œuvre et du maintien des normes RH SAS dans le service d'entretien ménager
- Responsable de la propreté, de l'ordre et de l'hygiène irréprochables dans le service de blanchisserie du navire
- Co-responsable des bons de commande pour le service de blanchisserie en coopération avec la Gouvernante
- Co-responsable de la bonne gestion et du stockage de toutes les fournitures, détergents et équipements d'entretien ménager
- Coopération avec l'inventaire des stocks d'entretien ménager
- Participation au programme de formation à bord
- Coopération quotidienne à la bonne distribution des programmes quotidiens, des commandes de cadeaux et la réalisation du service de couverture adéquat
- Accueil des passagers et accompagnement jusqu'à leurs cabines lors de l'embarquement
- Assistance au nettoyage des cabines passagers si nécessaire
- Assistance au chargement des provisions de bord
- Diverses tâches préparatoires avant et à la fin de la saison
- Aide dans d'autres services si nécessaire selon les instructions du supérieur
- Co-responsable du respect des normes HACCP
2. Qualification / Expérience professionnelle
Parle couramment l'allemand et l'anglais (niveau B2)
A suivi 3 ans d'école hôtelière
Premiers secours, certificat de sécurité, HACCP
Certificats datant de moins de 12 mois
Au moins 2 ans sur des bateaux fluviaux au même poste