Plongeur / Plongeuse en restauration

Nous recrutons un commis de cuisine polyvalent (H/F) qui sera également Plongeur / Plongeuse avec expérience, en charge du nettoyage de la vaisselle de salle et du matériel de cuisine, de l'entretien de la cuisine et de ses dépendances. Assister le chef et son second pour la réalisation de la mise en place et l'envoi des plats. Cuisine française traditionnelle faite maison.
Bonnes notions d'hygiène, propreté, et compétences culinaires.
Rapidité, polyvalence, résistance à des rythmes de travail soutenus
Bonne présentation, cuisine semi-ouverte
Il est indispensable de comprendre et lire le français
400 couverts par jour
3 jours en coupure, 2 jours en continu (ouverture ou fermeture)
repos 2 jours consécutifs