informations générales
Peisey-Nancroix
Description du poste - Hôte de chalet
Résumé
Hôte de chalet recherché pour aider au service du dîner du soir et au changement de propriétaire le dimanche.
Chaque soir, l'hôte devra mettre la table, servir le dîner et faire le ménage. L'hôte travaillera avec le chef qui préparera un dîner de trois plats pour un maximum de 20 invités, six soirs par semaine.
Lors du changement de propriétaire le dimanche, l'hôte travaillera avec les hôtes du matin pour nettoyer le chalet et faire les lits avant l'arrivée des nouveaux invités.
Détails des tâches
1. Avant le dîner, rangez et allumez des bougies
Débarrassez-vous du thé de l'après-midi - à partir de 18h00 environ (plus tôt si des enfants mangent).
Notez les températures du réfrigérateur et du congélateur.
Remplissez de glace le congélateur des invités.
Rangez les espaces salon et salle à manger.
Allumez des bougies et du feu pour donner au chalet un aspect chaleureux.
Terrasse - assurez-vous que la zone est bien rangée et que les lumières sont allumées.
Jacuzzi - ajoutez du chlore et assurez-vous que le couvercle est fermé et verrouillé.
2. Service de dîner du soir
Préparez la table avec les couverts et la vaisselle appropriés.
Préparez les carafes de vin et d'eau et remplissez-les tout au long de la soirée.
Servez et expliquez chaque plat (notez le service de style familial pour le plat principal).
Débarrassez chaque plat et chargez le lave-vaisselle.
3. Rangez et préparez le petit-déjeuner après le diner
Essuyer les sets de table
Préparer la table pour le petit-déjeuner.
Essuyer la cuisine avec un désinfectant et passer la serpillère.
Veiller à ce que le recyclage et les déchets généraux soient rangés pour la collecte
4. Changement de dimanche (avec hôtes du matin)
Nettoyer, dépoussiérer, aspirer et passer la serpillère dans tout le chalet.
Nettoyer les salles de bain et les toilettes.
Enlever le linge sale et faire les lits.
5. Livraisons de courses
Aider au déchargement des livraisons de courses.
S'assurer que les cartons de livraison sont emballés à plat et stockés.
6. Soyez enthousiaste et extraverti.
Chez White Stripe, nous sommes fiers des bonnes critiques que nous recevons, qui sont autant dues à la façon dont les clients ont été traités qu'à la qualité de la nourriture.
Exigences
11,65 € de l'heure pour un contrat de 24 heures/semaine* (6 soirs + 4 heures de relève).
Hébergement : Chambre au rez-de-chaussée du chalet - chambre avec salle de bain attenante.
Petit-déjeuner et dîner inclus.
Tous les pourboires sont partagés entre le chef et l'hôte du soir.
Indemnité de vacances.
Beaucoup de temps pour skier pendant la journée.
Assurance pour les accidents en montagne.
Équipement de ski ou de snowboard pour la saison de SkiDoc.
Jour de repos - Jeudi (à confirmer)
- 24 heures est la moyenne qui est égalisée sur la saison.
Exigences
Expérience en restauration ou en hébergement préférée.
Permis de séjour et de travail en France de plus de 3 mois
Période de travail
13/12/2024 to 20/04/2025 (TBC)
Arrivée des premiers invités le 14 décembre / Départ des derniers invités le 20 avril
Profil de l'entreprise
White Stripe Mountain Lodge est une petite entreprise indépendante de chalets de ski avec service traiteur. Basée à Peisey Vallandry, nous sommes au cœur du domaine skiable Paradiski des Arcs et de La Plagne et à seulement une minute des remontées mécaniques.
Au White Stripe Mountain Lodge, nous aidons nos clients à organiser tous les aspects de leurs vacances de ski afin qu'ils puissent profiter du ski et de nos délicieux repas faits maison. Nous proposons des vacances de ski détendues avec service traiteur et une hospitalité exceptionnelle. Nous avons plus de 50 avis cinq étoiles sur Trip Advisor.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireRésumé
Hôte de chalet recherché pour aider au service du dîner du soir et au changement de propriétaire le dimanche.
Chaque soir, l'hôte devra mettre la table, servir le dîner et faire le ménage. L'hôte travaillera avec le chef qui préparera un dîner de trois plats pour un maximum de 20 invités, six soirs par semaine.
Lors du changement de propriétaire le dimanche, l'hôte travaillera avec les hôtes du matin pour nettoyer le chalet et faire les lits avant l'arrivée des nouveaux invités.
Détails des tâches
1. Avant le dîner, rangez et allumez des bougies
Débarrassez-vous du thé de l'après-midi - à partir de 18h00 environ (plus tôt si des enfants mangent).
Notez les températures du réfrigérateur et du congélateur.
Remplissez de glace le congélateur des invités.
Rangez les espaces salon et salle à manger.
Allumez des bougies et du feu pour donner au chalet un aspect chaleureux.
Terrasse - assurez-vous que la zone est bien rangée et que les lumières sont allumées.
Jacuzzi - ajoutez du chlore et assurez-vous que le couvercle est fermé et verrouillé.
2. Service de dîner du soir
Préparez la table avec les couverts et la vaisselle appropriés.
Préparez les carafes de vin et d'eau et remplissez-les tout au long de la soirée.
Servez et expliquez chaque plat (notez le service de style familial pour le plat principal).
Débarrassez chaque plat et chargez le lave-vaisselle.
3. Rangez et préparez le petit-déjeuner après le diner
Essuyer les sets de table
Préparer la table pour le petit-déjeuner.
Essuyer la cuisine avec un désinfectant et passer la serpillère.
Veiller à ce que le recyclage et les déchets généraux soient rangés pour la collecte
4. Changement de dimanche (avec hôtes du matin)
Nettoyer, dépoussiérer, aspirer et passer la serpillère dans tout le chalet.
Nettoyer les salles de bain et les toilettes.
Enlever le linge sale et faire les lits.
5. Livraisons de courses
Aider au déchargement des livraisons de courses.
S'assurer que les cartons de livraison sont emballés à plat et stockés.
6. Soyez enthousiaste et extraverti.
Chez White Stripe, nous sommes fiers des bonnes critiques que nous recevons, qui sont autant dues à la façon dont les clients ont été traités qu'à la qualité de la nourriture.
Exigences
11,65 € de l'heure pour un contrat de 24 heures/semaine* (6 soirs + 4 heures de relève).
Hébergement : Chambre au rez-de-chaussée du chalet - chambre avec salle de bain attenante.
Petit-déjeuner et dîner inclus.
Tous les pourboires sont partagés entre le chef et l'hôte du soir.
Indemnité de vacances.
Beaucoup de temps pour skier pendant la journée.
Assurance pour les accidents en montagne.
Équipement de ski ou de snowboard pour la saison de SkiDoc.
Jour de repos - Jeudi (à confirmer)
- 24 heures est la moyenne qui est égalisée sur la saison.
Exigences
Expérience en restauration ou en hébergement préférée.
Permis de séjour et de travail en France de plus de 3 mois
Période de travail
13/12/2024 to 20/04/2025 (TBC)
Arrivée des premiers invités le 14 décembre / Départ des derniers invités le 20 avril
Profil de l'entreprise
White Stripe Mountain Lodge est une petite entreprise indépendante de chalets de ski avec service traiteur. Basée à Peisey Vallandry, nous sommes au cœur du domaine skiable Paradiski des Arcs et de La Plagne et à seulement une minute des remontées mécaniques.
Au White Stripe Mountain Lodge, nous aidons nos clients à organiser tous les aspects de leurs vacances de ski afin qu'ils puissent profiter du ski et de nos délicieux repas faits maison. Nous proposons des vacances de ski détendues avec service traiteur et une hospitalité exceptionnelle. Nous avons plus de 50 avis cinq étoiles sur Trip Advisor.
