informations générales
Paris
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Gouvernant(e) Coordinateur(trice) pour venir compléter notre équipe.
Vous recherchez à relever un nouveau challenge dans une équipe dynamique ?
Rejoignez notre équipe et vous ne la quitterez plus!
A ce titre, vous assisterez, coordonnerez et superviserez l'activité des valets et des femmes de chambres, équipiers(ères),.dans les étages, afin d'assurer un bon fonctionnement du service d'étages selon les standards de propreté et de service de la Compagnie Rosewood Hotels & Resorts.
MISSION PRINCIPALE
Assister, coordonner et superviser l'activité des valets et des femmes / valets de chambres, équipiers(ères), dans les étages, afin d'assurer un bon fonctionnement du service d'étages selon les standards de propreté et de service de la Compagnie Rosewood Hotels & Resorts.
ACTIVITES PRINCIPALES
Remplir les rapports des stocks d'équipements. S'assurer que les coûts soient contrôlés et que tous les approvisionnements commandés correspondent à une facture d'usage exact (selon un cahier des charges) et soient réceptionnés dans les délais.
Fournir une assistance administrative au Service Housekeeping : gestion des plannings, suivi des absences, saisie informatique, archivage, prise d'appels téléphoniques, impression de rapports, mise à jour des dossiers des collaborateurs et des documents de service
Avoir un rôle de coordination entre le service Housekeeping et les autres services de l'hôtel.
Surveiller et contrôler l'activité des différents étages et des zones comprenant, mais ne se limitant pas à la lingerie, la salle des uniformes, les sols, les espaces publics, les bureaux et les zones de stockage.
TACHES/ RESPONSABILITES
Avoir en permanence une parfaite connaissance de toutes les politiques du département, des procédures et des standards de service et les appliquer.
Opérationnel :
Participer à l'image de marque de l'Hôtel avec une apparence, une attitude et un comportement irréprochable.
Inspecter, planifier et s'assurer que l'ensemble du matériel et de l'équipement est complet et en état de fonctionnement pour le service ; rectifier les non conformités avec les collaborateurs concernés si nécessaire.
Anticiper les besoins des clients, répondre rapidement à toutes leurs demandes.
Faire une inspection quotidienne de tous les étages et lieux publics selon les standards de l'hôtel et demander aux collaborateurs concernés de rectifier tout manquement ou non-conformité.
Garder une liaison étroite avec le service Relations Clientèle pour assurer un statut précis de chaque chambre, la disponibilité des chambres pour les arrivées, et rapporter les questions des clients.
Informer le personnel de nuit des chambres VIP, des demandes spéciales et des missions.
Participer à l'inventaire physique du linge et des fournitures.
S'assurer de la disponibilité de linge de chambre et de linge pour la restauration à tout moment avec les technologies mises en place.
Etre capable de prendre des initiatives et de travailler de façon productive en permanence.
Fournir son assistance au quotidien pour la composition des équipes au sein de Service.
PROFIL RECHERCHÉ
L'Hôtel de Crillon est à la recherche des meilleurs talents de demain. Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous !
Expérience : minimum de 2 ans d'expérience dans un poste de supervision au sein du service Housekeeping d'un hôtel de luxe ou d'un palace.
Formation : BAC +2 ou équivalent.
Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l'anglais. La maîtrise d'autres langues est un plus.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous sommes à la recherche de notre futur(e) Gouvernant(e) Coordinateur(trice) pour venir compléter notre équipe.
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A ce titre, vous assisterez, coordonnerez et superviserez l'activité des valets et des femmes de chambres, équipiers(ères),.dans les étages, afin d'assurer un bon fonctionnement du service d'étages selon les standards de propreté et de service de la Compagnie Rosewood Hotels & Resorts.
MISSION PRINCIPALE
Assister, coordonner et superviser l'activité des valets et des femmes / valets de chambres, équipiers(ères), dans les étages, afin d'assurer un bon fonctionnement du service d'étages selon les standards de propreté et de service de la Compagnie Rosewood Hotels & Resorts.
ACTIVITES PRINCIPALES
Remplir les rapports des stocks d'équipements. S'assurer que les coûts soient contrôlés et que tous les approvisionnements commandés correspondent à une facture d'usage exact (selon un cahier des charges) et soient réceptionnés dans les délais.
Fournir une assistance administrative au Service Housekeeping : gestion des plannings, suivi des absences, saisie informatique, archivage, prise d'appels téléphoniques, impression de rapports, mise à jour des dossiers des collaborateurs et des documents de service
Avoir un rôle de coordination entre le service Housekeeping et les autres services de l'hôtel.
Surveiller et contrôler l'activité des différents étages et des zones comprenant, mais ne se limitant pas à la lingerie, la salle des uniformes, les sols, les espaces publics, les bureaux et les zones de stockage.
TACHES/ RESPONSABILITES
Avoir en permanence une parfaite connaissance de toutes les politiques du département, des procédures et des standards de service et les appliquer.
Opérationnel :
Participer à l'image de marque de l'Hôtel avec une apparence, une attitude et un comportement irréprochable.
Inspecter, planifier et s'assurer que l'ensemble du matériel et de l'équipement est complet et en état de fonctionnement pour le service ; rectifier les non conformités avec les collaborateurs concernés si nécessaire.
Anticiper les besoins des clients, répondre rapidement à toutes leurs demandes.
Faire une inspection quotidienne de tous les étages et lieux publics selon les standards de l'hôtel et demander aux collaborateurs concernés de rectifier tout manquement ou non-conformité.
Garder une liaison étroite avec le service Relations Clientèle pour assurer un statut précis de chaque chambre, la disponibilité des chambres pour les arrivées, et rapporter les questions des clients.
Informer le personnel de nuit des chambres VIP, des demandes spéciales et des missions.
Participer à l'inventaire physique du linge et des fournitures.
S'assurer de la disponibilité de linge de chambre et de linge pour la restauration à tout moment avec les technologies mises en place.
Etre capable de prendre des initiatives et de travailler de façon productive en permanence.
Fournir son assistance au quotidien pour la composition des équipes au sein de Service.
PROFIL RECHERCHÉ
L'Hôtel de Crillon est à la recherche des meilleurs talents de demain. Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous !
Expérience : minimum de 2 ans d'expérience dans un poste de supervision au sein du service Housekeeping d'un hôtel de luxe ou d'un palace.
Formation : BAC +2 ou équivalent.
Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l'anglais. La maîtrise d'autres langues est un plus.
