informations générales
Redon
Etablissement scolaire recrute un agent polyvalent de restauration à temps plein, en CDI à compter du 12 décembre 2024.
Disposant du statut d'employé, sous la responsabilité hiérarchique du responsable de restauration en lien avec le Chef d'établissement, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Distribution et service des repas
Présenter les mets de manière agréable
Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance
Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas
Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel
Débarrassage et nettoyage de la restauration
Participer à la plonge, entretenir le matériel de cuisine et les locaux
Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
Maintien des locaux et équipements en bon état de propreté
Entretien des locaux de l'établissement : ménage et nettoyage des salles de classe, couloirs, escaliers,
sanitaires, espaces communs.
- Participation à l'approvisionnement des denrées alimentaires (réception des matières premières, stockage, .)
-Activité buanderie
Compétences :
Expérience en restauration et/ou entretien de locaux souhaitable
Sens de l'écoute de l'observation
Rigueur
Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative
Etre autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer au responsable hiérarchique
Capacité de travail en équipe
Disponibilité
Capacité d'écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire
Savoir adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps de repas
Informations complémentaires
Temps de travail annualisé
Rémunération & avantages selon CCN EPNL
Horaires variables, du lundi au vendredi, en fonction des contraintes d'occupation des espaces
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDisposant du statut d'employé, sous la responsabilité hiérarchique du responsable de restauration en lien avec le Chef d'établissement, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Distribution et service des repas
Présenter les mets de manière agréable
Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance
Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas
Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel
Débarrassage et nettoyage de la restauration
Participer à la plonge, entretenir le matériel de cuisine et les locaux
Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
Maintien des locaux et équipements en bon état de propreté
Entretien des locaux de l'établissement : ménage et nettoyage des salles de classe, couloirs, escaliers,
sanitaires, espaces communs.
- Participation à l'approvisionnement des denrées alimentaires (réception des matières premières, stockage, .)
-Activité buanderie
Compétences :
Expérience en restauration et/ou entretien de locaux souhaitable
Sens de l'écoute de l'observation
Rigueur
Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative
Etre autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer au responsable hiérarchique
Capacité de travail en équipe
Disponibilité
Capacité d'écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire
Savoir adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps de repas
Informations complémentaires
Temps de travail annualisé
Rémunération & avantages selon CCN EPNL
Horaires variables, du lundi au vendredi, en fonction des contraintes d'occupation des espaces
