Agent / Agente de cuisine

Lycée situé au cœur du Pays de Redon, recherche dès que possible un(e) Agent / Agente de service de restauration et d'entretien des locaux (H/F)

Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'à janvier 2025, dans le cadre d'un CDD de remplacement. Contrat à temps plein, 35 heures/semaine

Mission principale :

Votre poste consistera à 80 % à travailler en cuisine et à 20 % à entretenir les locaux.

Cuisine :
- Préparation froide
- Préparation chaude
- Entretien de la salle de cuisine
- Entretien de la salle de réception
- Vaisselle
- Découpe de légumes
- Présentation des bacs d'aliments

Entretien :
- Maintien en état de propreté tout ou partie des locaux de la structure
- Nettoyage régulier d'un secteur défini

Compétences recherchées :
- Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage;
- Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage;
- Respect des règles sanitaires pour la partie alimentation
- Esprit d'équipe et qualités relationnelles (discrétion et amabilité).