Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Le Dispatch a pour fonction d'accueillir les clients et de gérer les parties livraison et emporter du restaurant.
Mission globale :
Assurer et veiller au bon déroulement des livraisons à emporter et via les plateformes de livraisons. Il devra également gérer le téléphone afin de prendre les commandes et répondre aux différentes questions des clients.

Taches / Activités principales
Relations avec la clientèle
- Ecoute du client et réponse à ses questions
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
- Gestion de l'encaissement
Mise en place
- Nettoyage des locaux et du matériel mis à disposition
- Mise en place des outils liés a son poste
- Suivi des stocks et remonté des informations
Accueil, prise de commande et service
- Accueil poli et courtois du client
- Présentation de la carte
- Conseil au client dans ses choix
- Prise de commande sur tablette ou téléphone
- Transmission des commandes en cuisine
- Contrôle des commandes et sacs
- Dispatch des commandes aux livreurs et/ou aux clients
- Validation des commandes des livreurs

Concernant la tenue vestimentaire : Chaussures noires / baskets noires
- Chemise fournie par la Société PB Poulet Braisé ainsi que le tablier
Vous devez avoir impérativement une tenue de rechange dans le vestiaire, telle que définie ci-dessus.

Savoir Être :
- Adopter en toutes circonstances, un comportement, un langage et une présentation en cohérence
avec l'image de l'entreprise / Gérer les réclamations et les remarques négatives / Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne
- Être organisé dans son travail