Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Vous effectuez le service en restauration collective, en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des règlements des clients et l'entretien de la salle. Polyvalent vous assumez plusieurs activités : Préparer et dresser les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts .), accueille les clients, effectue le service, participe à l'encaissement, débarrasse les tables et plateaux, et il remet la salle en ordre à l'issue du service. Participer à l'inventaire