informations générales
Colombier-Saugnieu
Le poste est à pourvoir immédiatement et consistera à effectuer des tâches de commis de cuisine (2 jours par semaine) ainsi que de service bar/salle (3 jours par semaine).
Détails du poste :
- Contrat : 39 heures/semaine
- Horaires : 15h00 - 23h18
- Salaire : 11,90 €/heure (grille tarifaire réévaluée ce mois-ci)
- Travail le week-end
- Restauration sous forme de buffet à volonté
Avantages :
- Prime de transport (50€)
- Prime de nuit (de 22H à 6H)
- Avantage en nature : Panier repas (4,22€)
- Réduction sur le bar et la restauration -40% (hors alcool)
Principales missions :
- Effectuer la plonge (bar et cuisine)
- Préparer et mettre en place le buffet (pas de cuisine maison sur site)
- Mise en place du bar et de la salle
- Assurer le service au bar (boissons soft et alcool)
- Réaliser les encaissements
- Nettoyer le bar, la salle, cuisine et les réserves alimentaire de l'hôtel
- Respecter les normes d'hygiène HACCP
- Ouvrir et fermer le restaurant (clôture)
- Utiliser les outils BIZZON / FOLS
- Gérer un minimum de 55 couverts chaque soir
- Comprendre et parler anglais serait un plus.
