informations générales
Castelnau-le-Lez
Nous recherchons pour notre établissement un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration en APPRENTISSAGE.
Notre établissement est spécialisé dans la production de pizza et de plats chaud
Vous apprendrez lors de votre année de formation :
- Mise en place du poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, coupe ...)
- Préparer les plats selon les directives du chef
- Réceptionner et stocker les marchandises
- Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Effectuer le nettoyage des ateliers
- Evacuation des déchets
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Peut être amené selon l'organisation du service à effectuer d'autres missions
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNotre établissement est spécialisé dans la production de pizza et de plats chaud
Vous apprendrez lors de votre année de formation :
- Mise en place du poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, coupe ...)
- Préparer les plats selon les directives du chef
- Réceptionner et stocker les marchandises
- Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Effectuer le nettoyage des ateliers
- Evacuation des déchets
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Peut être amené selon l'organisation du service à effectuer d'autres missions
