informations générales
Saint-Ours
Le poste proposé se divise en deux temps :
premièrement pour 2 nuits par semaine en tant qu'employé polyvalent ;
puis 3 jours par semaine en tant qu'aide-cuisine, pour un total de 35h.
Activités principales :
* Employé polyvalent de nuit :
- Assurer l'accueil et la permanence de la réception des Lodges pendant toute la nuit. Il tient le registre des arrivées des clients, fournit les clés des chambres et prend note des demandes éventuelles de service pour le lendemain (service du petit-déjeuner en chambre, commande de taxis .) ;
- Mise en place des petits déjeuners ;
- Nettoyage des locaux comme les salles de séminaires, accueil, boutique, restaurant, etc. ;
- Garantit le calme et la sécurité de l'établissement pendant la nuit ;
* Aide-cuisine :
- Installer le mobilier pour les séminaires.
- Préparer les ingrédients et nettoyer les légumes ;
- Préparer des plats simples ;
- Utiliser les instruments et machines de cuisine ;
- Nettoyer les instruments, ranger l'espace de travail, s'occuper de la plonge
Profil/qualités :
- Savoir travailler seul(e) la nuit et savoir prendre les bonnes décisions en cas de problème
- Avoir le sens de l'accueil et du service
- Bonne condition physique
- Polyvalent
Niveau requis :
- CAP métiers de l'hôtellerie/Bac Professionnel hôtellerie
- Première expérience dans un métier de réception ou veilleur de nuit
- La pratique de l'anglais serait un plus
- Débutant accepté
Type de contrat : CDD à pourvoir du 02/09/2024 au 03/11/2024.
Durée hebdomadaire : 35h soit 2 nuits + 3 jours par semaine.
Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu de travail.