informations générales
Sayat
Le Groupe Paul Dischamp est un groupe familial renommé, spécialisé dans la fabrication, l'affinage et la distribution des fromages AOP d'Auvergne et depuis 2022 de Bethmale et tommes des Pyrénées sur la région Ariègeoise.
Implanté au cœur de l'Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d'existence, allie tradition et modernité, savoir-faire reconnu et équipes pluridisciplinaires, et propose des projets innovants ainsi que des perspectives d'évolution et de développement. Depuis peu, le rachat de la fromagerie de La Core Cazalas a permis au groupe de se développer sur la région Sud-Ouest.
Dans le cadre d'un remplacement renfort de l'équipe, nous recherchons une(e) assistant(e) Qualité, Sécurité et Environnement en CDD de 9 mois jusque fin juin 2025.
Vos missions principales :
En tant qu'assistant(e) Qualité, Sécurité et Environnement, vous jouerez un rôle clé au sein de notre entreprise en contribuant à l'amélioration continue de nos processus et à la sécurité alimentaire, tout en ayant un impact direct sur nos pratiques environnementales et sécuritaires.
Qualité :
- Réviser et mettre à jour nos dossiers d'agrément pour garantir leur conformité.
- Moderniser et optimiser nos analyses HACCP.
- Intégrer le process Saint-Nectaire fermier dans l'analyse Food Defense.
- Mettre en place une analyse approfondie de la Food Fraude pour anticiper les risques.
- Actualiser la documentation : procédures, fiches techniques, certificats fournisseurs, etc.
- Formaliser les remontées du personnel et veiller à une communication fluide entre équipes pour assurer la prise en compte des propositions d'amélioration.
- Développer et animer une culture de la sécurité alimentaire au sein de l'entreprise en créant des liens solides avec vos collègues.
- Assurer le remplacement de la laborantine pendant ses congés.
Suivi et amélioration continue :
- Assurer le suivi des non-conformités internes et mettre en œuvre des actions correctives.
- Participer activement aux projets d'amélioration continue, avec possibilité de contribuer à la mise à jour de notre ERP VIF.
Sécurité :
- Accompagner la mise en place d'une politique de sécurité robuste.
- Organiser et suivre les audits sécurité au sein des ateliers.
- Créer des outils de sensibilisation (flash sécurité) pour renforcer la vigilance au quotidien.
- Mettre en place un tableau de bord de suivi des contrôles réglementaires et des formations obligatoires.
Environnement :
- Optimiser la gestion des déchets pour renforcer notre démarche environnementale.
Profil recherché
- Nombre d'années d'expériences requises : 2 à 3 ans d'expérience en agroalimentaire ou pharmaceutique
- Niveau d'études souhaité / requis : bac +2 / bac+3 en formation technique
- Rigueur, méthode, travail en équipe, curiosité, autonomie, aisance relationnelle, maitrise des outils informatiques
- Expérience dans les mises à jour HACCP indispensable
- Intérêt pour le produit
- A noter que la formation débutera par du travail ouvrier sur le terrain pour acquérir une bonne maitrise du process et des besoins du personnel terrain.
Rémunération annuelle 25 à 30 k€ selon profil, contrat à 39 heures hebdomadaires
Pour postuler :
Nous vous invitons à envoyer votre CV et votre lettre de motivation à recrutement@dischamp.com.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireImplanté au cœur de l'Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d'existence, allie tradition et modernité, savoir-faire reconnu et équipes pluridisciplinaires, et propose des projets innovants ainsi que des perspectives d'évolution et de développement. Depuis peu, le rachat de la fromagerie de La Core Cazalas a permis au groupe de se développer sur la région Sud-Ouest.
Dans le cadre d'un remplacement renfort de l'équipe, nous recherchons une(e) assistant(e) Qualité, Sécurité et Environnement en CDD de 9 mois jusque fin juin 2025.
Vos missions principales :
En tant qu'assistant(e) Qualité, Sécurité et Environnement, vous jouerez un rôle clé au sein de notre entreprise en contribuant à l'amélioration continue de nos processus et à la sécurité alimentaire, tout en ayant un impact direct sur nos pratiques environnementales et sécuritaires.
Qualité :
- Réviser et mettre à jour nos dossiers d'agrément pour garantir leur conformité.
- Moderniser et optimiser nos analyses HACCP.
- Intégrer le process Saint-Nectaire fermier dans l'analyse Food Defense.
- Mettre en place une analyse approfondie de la Food Fraude pour anticiper les risques.
- Actualiser la documentation : procédures, fiches techniques, certificats fournisseurs, etc.
- Formaliser les remontées du personnel et veiller à une communication fluide entre équipes pour assurer la prise en compte des propositions d'amélioration.
- Développer et animer une culture de la sécurité alimentaire au sein de l'entreprise en créant des liens solides avec vos collègues.
- Assurer le remplacement de la laborantine pendant ses congés.
Suivi et amélioration continue :
- Assurer le suivi des non-conformités internes et mettre en œuvre des actions correctives.
- Participer activement aux projets d'amélioration continue, avec possibilité de contribuer à la mise à jour de notre ERP VIF.
Sécurité :
- Accompagner la mise en place d'une politique de sécurité robuste.
- Organiser et suivre les audits sécurité au sein des ateliers.
- Créer des outils de sensibilisation (flash sécurité) pour renforcer la vigilance au quotidien.
- Mettre en place un tableau de bord de suivi des contrôles réglementaires et des formations obligatoires.
Environnement :
- Optimiser la gestion des déchets pour renforcer notre démarche environnementale.
Profil recherché
- Nombre d'années d'expériences requises : 2 à 3 ans d'expérience en agroalimentaire ou pharmaceutique
- Niveau d'études souhaité / requis : bac +2 / bac+3 en formation technique
- Rigueur, méthode, travail en équipe, curiosité, autonomie, aisance relationnelle, maitrise des outils informatiques
- Expérience dans les mises à jour HACCP indispensable
- Intérêt pour le produit
- A noter que la formation débutera par du travail ouvrier sur le terrain pour acquérir une bonne maitrise du process et des besoins du personnel terrain.
Rémunération annuelle 25 à 30 k€ selon profil, contrat à 39 heures hebdomadaires
Pour postuler :
Nous vous invitons à envoyer votre CV et votre lettre de motivation à recrutement@dischamp.com.
