informations générales
Rhône
SAI
Lieu : Lyon 5 - Fourvière
Durée : CDD saisonnier du 22 mai au 29 juillet 2025 (modulation du temps de travail)
Salaire : 1850€ brut/mois (35h/semaine, prise en charge transports à 50%, mutuelle)
Horaires : Service continu journée ou soirée, 1 à 2 coupures par semaine, travail le week-end, 2 jours de repos consécutifs
Dans le cadre du Festival des Nuits de Fourvière, Mame assure la restauration des artistes et des équipes administratives et techniques du festival. Une cuisine fraîche, variée et gourmande, servie sous forme de buffet, sans service à table.
En tant qu'employé polyvalent, vous serez chargé de fournir un service de type "cantine" pour les équipes artistiques, techniques et administratives du festival. En relation étroite avec le ou la responsable de service, vous travaillez en binôme (ou trinôme selon les services) et assurez plusieurs fonctions selon les besoins du service.
Ce poste intervient dans un contexte événementiel soumis aux aléas d'un festival (nombres de repas évoluant chaque jour, imprévus, changements de dernière minute).
Organisation, réactivité, gestion du stress et qualité d'exécution seront donc des atouts nécessaires à ce poste.
Missions principales
- Mise en place & rangement
- Assurer la mise en place de la salle du catering
- Réceptionner les marchandises et dresser les entrées et desserts
- Effectuer le démontage et le nettoyage de la salle après le service
- Accueil & service
Accueillir les artistes et équipes permanentes avec sérieux et convivialité
Service au buffet des plats chauds & réassort des buffets entrées et desserts
Répondre aux demandes des convives et s'adapter aux aléas du jour
Travailler en équipe et en lien étroit avec les chargés de production
Plonge & aide en cuisine
Assurer la plonge pour la batterie de cuisine et les couverts du jour
Apporter une aide en cuisine pendant les temps creux
Profil recherché
- Savoir-faire & compétences techniques
Expérience en restauration ou catering appréciée
Organisation du travail en équipe
Résistance physique
- Savoir-être & soft skills
Esprit d'équipe & adaptabilité : travailler en binôme ou trinôme selon les besoins
Réactivité & sang-froid face aux aléas du festival
Sens de l'accueil et du service client
Une opportunité unique de travailler au cœur d'un festival mythique !
Prêt.e à relever le défi ?
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDurée : CDD saisonnier du 22 mai au 29 juillet 2025 (modulation du temps de travail)
Salaire : 1850€ brut/mois (35h/semaine, prise en charge transports à 50%, mutuelle)
Horaires : Service continu journée ou soirée, 1 à 2 coupures par semaine, travail le week-end, 2 jours de repos consécutifs
Dans le cadre du Festival des Nuits de Fourvière, Mame assure la restauration des artistes et des équipes administratives et techniques du festival. Une cuisine fraîche, variée et gourmande, servie sous forme de buffet, sans service à table.
En tant qu'employé polyvalent, vous serez chargé de fournir un service de type "cantine" pour les équipes artistiques, techniques et administratives du festival. En relation étroite avec le ou la responsable de service, vous travaillez en binôme (ou trinôme selon les services) et assurez plusieurs fonctions selon les besoins du service.
Ce poste intervient dans un contexte événementiel soumis aux aléas d'un festival (nombres de repas évoluant chaque jour, imprévus, changements de dernière minute).
Organisation, réactivité, gestion du stress et qualité d'exécution seront donc des atouts nécessaires à ce poste.
Missions principales
- Mise en place & rangement
- Assurer la mise en place de la salle du catering
- Réceptionner les marchandises et dresser les entrées et desserts
- Effectuer le démontage et le nettoyage de la salle après le service
- Accueil & service
Accueillir les artistes et équipes permanentes avec sérieux et convivialité
Service au buffet des plats chauds & réassort des buffets entrées et desserts
Répondre aux demandes des convives et s'adapter aux aléas du jour
Travailler en équipe et en lien étroit avec les chargés de production
Plonge & aide en cuisine
Assurer la plonge pour la batterie de cuisine et les couverts du jour
Apporter une aide en cuisine pendant les temps creux
Profil recherché
- Savoir-faire & compétences techniques
Expérience en restauration ou catering appréciée
Organisation du travail en équipe
Résistance physique
- Savoir-être & soft skills
Esprit d'équipe & adaptabilité : travailler en binôme ou trinôme selon les besoins
Réactivité & sang-froid face aux aléas du festival
Sens de l'accueil et du service client
Une opportunité unique de travailler au cœur d'un festival mythique !
Prêt.e à relever le défi ?
