informations générales
Franconville
- Confectionner les hors d'œuvre par assemblage
- Participer à la réalisation des tâches élémentaires
- Réaliser de manière autonome sandwich,panini, etc...
- Utiliser les matériels adaptés aux quantités préparées et à la distribution des préparations culinaires
- Participer aux travaux de plonge ou de laverie.
- Participer aux inventaires des stocks et des matériels
- Mettre en place la chaine de distribution
- Utiliser le terminal de point de vente