Employé / Employée de restauration collective

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informations générales

Activités principales liées à l'entretien général 70% :

- Travaux d'entretien général et de nettoyage des locaux et des installations (Utilisation autolaveuse et monobrosse)
- Nettoyage régulier des vitrages accessibles
- Entretien des extérieurs : préaux, coursives, cour, patios, .
- Possibilité de Lingerie

Activités secondaires liées à la restauration 30% :

- Accueillir et servir les rationnaires
- Participer au bon fonctionnement de la plonge élèves et de son entretien
- Vérification du bon fonctionnement du matériel
- Nettoyage du réfectoire
- Possibilité entretien vestiaire cuisine

Autres activités

- Possibilité d'ouverture et fermeture du collège
- Possibilité de gestion du courrier de l'établissement (navette interne - navette vers la poste)

Spécificités du poste :

- Poste d'adjoint technique polyvalent avec une forte proportion d'entretien des locaux
- Alternance une semaine du matin (début 06h00) et soir (fin de journée 20h00).

Compétences requises :

- Organiser son travail en fonction des emplois du temps et des urgences
- Connaître les méthodes et techniques relatives au nettoyage et les produits d'entretien
- Avoir des connaissances de base en matière de service à la restauration
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité du travail
- Savoir travailler en équipe

CDD 10 jours à temps complet
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