Employé / Employée de restauration collective

Vous aurez en mission:

- La préparation des entrées, desserts, dressage des assiettes froides
- La mise en place du service
- Le respect des normes HACCP (hygiène et sécurité)
- Préparation de la salle et nettoyage en salle après le service
- Service, plonge, légumerie, découpe

Profil recherché:

- Savoir gérer les rush de service
- Gérer les insatisfactions possibles