informations générales
Saint-Denis-en-Val
Principales responsabilités :
1. Service en salle :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine/bar.
- Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, préparation des condiments).
- Servir les plats et boissons aux clients en respectant les standards de qualité.
- Encaisser les clients et gérer les transactions (gestion de la caisse, cartes de paiement, etc.).
- Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle.
2. Bar / Cuisine :
- Participer à la préparation.
- Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires (réception des livraisons, rangement).
- Nettoyer et entretenir les équipements et surfaces de travail.
- Préparer et servir des boissons chaudes et froides (café, thé, cocktails, etc.).
- Veiller à la propreté de l'espace bar et à la gestion des stocks de boissons.
3. Accueil :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Orienter et conseiller les clients selon les activités
- Apporter un soutien dans différents secteurs en fonction des besoins (service en salle, bar, cuisine).
- S'adapter à des horaires flexibles (journées, soirées, week-ends).
- Compétences et qualifications attendues:
o Sens du service client, convivialité et esprit d'équipe.
o Connaissance de base des techniques de service et des règles d'hygiène.
o Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
o Polyvalence et capacité d'adaptation.
o S'adapter à des horaires flexibles (journées, soirées, week-ends).