Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

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  • Chaux-des-Prés

Village Vacances LE DUCHET recherche pour la saison d' hiver (du janvier au mars) avec la possibilité de prolongation du contrat sur la belle saison Employé polyvalent (ménage et plonge) h/f
Poste nourri et logé en avantage en nature sur salaire 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine
Salaire 1835 euros brut/mois

Les missions principales pour ménage
- Réaliser les travaux de nettoyage et désinfection selon les procédures de l'entreprise
- Remettre à blanc des chambres ou faire des recouches au milieu d'un séjour
- Veille à la propreté des salles de bains et parties communes de l'établissement d'hébergement touristique et des locations chalets, selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité.
- Mettre en ordre et entretenir les espaces rangements et contrôler le contenu du chariot de ménage/chariot de linge et l'approvisionner en fournitures
- Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre

Profil du poste:

-Être minutieux (se), organisé(e) et dynamique
-En contact avec les clients et en relation avec différents intervenants ou services.
-Peut s'exercer en horaires décalés, en semaine, le week-end, pendant les jours fériés et les vacances scolaires.
-L'activité implique la manipulation de charges (matelas, sommier, ...) ainsi qu'un rythme de travail soutenu.
-Savoirs théoriques et procéduraux (types de produits d'entretien, règles d'hygiène et de propreté, règles et consignes de sécurité, etc.)
-Activités et compétences de base pour le poste ménage

Les missions principales pour la plonge:

Laver et ranger la vaisselle
-Nettoyer, essuyer d'une manière impeccable et ranger la vaisselle et les verres aux endroits approprié
-Faire fonctionner le lave-vaisselle
-Remplir le lave-vaisselle avec les produits appropriés.
-Démarrer le lave-vaisselle.
-Vérifier la propreté de la vaisselle et l'essuyer au besoin)
-Aider le personnel à maintenir l'espace de la plonge et l'office propre
-Nettoyer l'équipement et les installations de la plonge
-nettoyer fayance, carrelage aprés chaque service
S'occuper des ordures
-Vider, transporter et nettoyer les poubelles, le bac de récupération ainsi que le bac contenant le verre brisé.
Procéder à l'inventaire des produits d'entretien
-Faire le suivi d'inventaire des produits d'entretien et transmettre les besoins à son supérieur.

- Dans le cadre du label de développement durable Chouette Nature, veiller à l'application du référentiel et des consignes liés à la plonge plus spécifiquement :
- Travailler dans cet esprit, veiller notamment au tri sélectif, éviter le gaspillage et utiliser de préférence les produits éco-labellisés en respectant les consignes d'utilisation.


COMPÉTENCES

Organisé(e), rapide et dynamique
Bonne adaptation au travail en équipe
Polyvalence dans les différents services
Souci du travail bien fait
Bon relationnel avec la clientèle
Présentation correcte
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