Directeur / Directrice de restaurant

Bruce recrute pour l'un de ses clients un Directeur de restauration (H/F) pour un poste basé à Paris (75). Vous êtes prêt à relever le défi ?

Vos principales missions :

Développer le chiffre d'affaires et piloter les performances commerciales,Optimiser les aspects financiers et veiller à la rentabilité,Encadrer les équipes avec bienveillance et leadership,Contrôler l'hygiène et la sécurité alimentaire dans un environnement dynamique,Déployer les engagements RSE au cœur des opérations,Collaborer avec les partenaires et assurer le lien entre le groupe et le point de vente.

Cette opportunité est pour vous si :

Vous aimez les challenges et savez relever les défis les plus stimulants,Vous êtes un leader qui fédère ses équipes avec enthousiasme,Organisation, rigueur et communication sont vos atouts majeurs,Vous disposez d'une expérience significative en développement commercial et en gestion de projet.

Alors, prêt(e) à donner le meilleur de vous-même ?

Votre environnement de travail :

Paris - en plein cœur de l'action

Rémunération attractive (selon profil)

Vos avantages :
Évoluez grâce à des opportunités de mobilité (géographiques et sectorielles),Formez-vous avec des parcours dédiés pour développer vos compétences,Profitez d'un variable de 15%, de primes sur le travail du dimanche, d'une mutuelle, et du CSE.