informations générales
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Nous recherchons un.e cuisinier.e passionné.e et créatif.ve pour rejoindre notre guinguette saisonnière.
Le contrat saisonnier s'étend sur une période de 6 mois, du 1er avril au 30 septembre 2025.
Vous aurez la responsabilité de diriger votre cuisine, accompagné d'un.e second.e, en collaboration avec un pizzaiolo.
Missions Principales :
* Élaboration et réalisation d'une carte traditionnelle mais créative, mettant en avant des produits frais et de qualité.
* Gestion de la cuisine : approvisionnement, stock, mise en place, cuisson, dressage.
* Collaboration étroite avec le pizzaiolo pour harmoniser les propositions culinaires.
* Encadrement et formation de votre second.
Conditions de Travail :
* Services exclusivement en soirée et le dimanche midi.
* Un jour de congé hebdomadaire.
* Possibilité de logement sur place, pour faciliter votre installation et votre travail.
Profil Recherché :
* Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un cadre similaire.
* Créativité culinaire et capacité à proposer des plats innovants à partir de produits frais.
* Compétences en gestion d'équipe et en organisation de la cuisine.
* Aptitude à travailler en collaboration avec le pizzaiolo et le reste du personnel.
* Sens de l'hygiène et des normes de sécurité alimentaire.
Rejoignez-nous et donnez vie à une expérience culinaire unique pour nos visiteurs dans un cadre enchanteur !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe contrat saisonnier s'étend sur une période de 6 mois, du 1er avril au 30 septembre 2025.
Vous aurez la responsabilité de diriger votre cuisine, accompagné d'un.e second.e, en collaboration avec un pizzaiolo.
Missions Principales :
* Élaboration et réalisation d'une carte traditionnelle mais créative, mettant en avant des produits frais et de qualité.
* Gestion de la cuisine : approvisionnement, stock, mise en place, cuisson, dressage.
* Collaboration étroite avec le pizzaiolo pour harmoniser les propositions culinaires.
* Encadrement et formation de votre second.
Conditions de Travail :
* Services exclusivement en soirée et le dimanche midi.
* Un jour de congé hebdomadaire.
* Possibilité de logement sur place, pour faciliter votre installation et votre travail.
Profil Recherché :
* Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un cadre similaire.
* Créativité culinaire et capacité à proposer des plats innovants à partir de produits frais.
* Compétences en gestion d'équipe et en organisation de la cuisine.
* Aptitude à travailler en collaboration avec le pizzaiolo et le reste du personnel.
* Sens de l'hygiène et des normes de sécurité alimentaire.
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