Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un remplacement suite à un arrêt maladie dans notre restaurant traditionnel. Vous travaillerez seul en cuisine, en charge de la préparation des services pour environ 20 couverts par service.

Vos missions :
- Préparation des plats selon les standards du restaurant
- Gestion des stocks et des achats de matières premières
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Bonne organisation et sens des priorités
- Capacité à gérer les achats et les approvisionnements
- Rigueur et attention aux détails

Profil recherché :
- Expérience de 3 ans minimum en tant que cuisinier(e) en restauration traditionnelle
- CAP Cuisine exigé
- Autonomie et capacité à gérer une cuisine seul(e)

Avantages:
- Travail du lundi au jeudi de 14h30 à 21h30
- Pas de travail le weekend
- Pas de coupures
- Possibilité de loger sur place le temps de la durée du contrat.