informations générales
Calvi
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Maîtrise des techniques de cuisson chaude et froide.
- Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine.
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe (3 personnes en cuisine).
- Veiller à la qualité des produits et à leur présentation.
- 15 à 20 couverts par service.
- 2 jours et demi de congé par semaine.
- Poste à pourvoir immédiatement.
La politique de l'établissement est la pérnisation des contrats