Cuisinier / Cuisinière

Notre restaurant est à la recherche d'un cuisinier (h/f) passionné(e) pour rejoindre son équipe ! Bras droit du chef actuel, vous souhaitez affûter vos armes et prendre la relève. Situé au cœur de Figeac, saisissez l'opportunité de développer votre talent tout en participant à la pérennité d'une cuisine traditionnelle revisitée.

- VOS MISSIONS :

- Apprentissage et collaboration : vous travaillerez auprès de notre chef pour vous familiariser avec notre carte et notre cuisine. Force de proposition, vous n'hésitez pas à partager vos idées et vos compétences pour dynamiser la cuisine.

- Création : Vous participez à l'élaboration de menus saisonniers et de suggestions du jour qui raviront nos clients, mais également lors d'évènements privés.

- Gestion : vous serez amené à coordonner et diriger une partie de la cuisine en collaboration avec le chef.

- Succession : vous prendrez, à terme, la direction de la cuisine au départ du Chef Bernard.

VOTRE PROFIL :

- Passionné(e), vous disposez d'une réelle envie d'apprendre, de progresser et de vous investir. Amoureux de la cuisine, vous savez allier cuisine traditionnelle et modernité.
- Ambitieux(se), vous souhaitez développer un projet sur le long terme. Le défi ne vous effraie pas.
- Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes capable de travailler en équipe et de gérer votre poste de travail de manière efficace.

Prise de poste : dès que possible

Type de contrat : CDI, 35 heures par semaine, en coupure. 2 jours de repos consécutifs.
Rémunération : à négocier sur place.
Note : Logement non fourni pour ce poste.

Poste non ouvert aux personnes en situation de handicap moteur en raison de l'aménagement de la cuisine.