Cuisinier / Cuisinière

SURIMARIBO BARBECUE BURGER recrute un.e Cusinier.e pour son restaurant situé sur Poitiers.
Dans le cadre du développement de son activité, le poste est à pourvoir à temps partiel ( 25h/semaine).

Supervisé par le gérant du restaurant, vous travaillerez en binôme avec lui sur les missions suivantes :
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le gérant de l'établissement
- Préparer des plats traditionnelles Guyanais / Surinamien
- Cuisson et préparation de viandes, poissons et légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les plats
- Préparation des desserts et jus locaux
- Contrôle et gestion des stocks
- Connaissance et application des règles d'hygiène alimentaire

Vous serrez formez par le gérant de l'établissement aux spécificités de la cuisine Guyanaise et Surinamienne, une période de formation avant embauche (préparation opérationnelle avant embauche) pourra, vous êtes proposée, ainsi qu'une période d'immersion afin de vous permettre de découvrir l'environnement de travail.
Vous avez le sens du service et le goût pour le travail en équipe ? N'attendez plus et postulez !

Horaires :
- Du mardi au Jeudi : 10h - 14h30 / 18h - 22h30
- Du vendredi au Samedi : 10h - 14h30 / 18h - 23h30