informations générales
Lautrec
Pour la saison estivale 2025, le Café Plùm recrute deux cuisinier-ères du 1er Juin au 31 août 2025 en CDD saisonnier :
- Un contrat à temps plein, soit 35h par semaine.
- Un contrat à 80%, soit 28 h par semaine.
Sur ces deux contrats, l'un est évolutif .
Les missions :
Nous recherchons une personne qui adhère aux valeurs de la coopérative et du projet Café Plùm. Un profil créatif, autonome et polyvalent. Une formation et/ou une expérience significative en cuisine est demandée. La formation HACCP est un plus.
- Elaborer, en lien avec l'équipe cuisine, les assiettes composées du jour
- Confectionner les repas dans une cuisine ouverte.
- Réaliser la plonge en roulement avec l'équipe service et un-e plongeur/plongeuse
- Dresser les assiettes et entretenir son poste de travail
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Travailler en équipe et en coordination avec la co-direction
- Prendre en charge une partie des commandes
- Gérer les stocks
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Un contrat à temps plein, soit 35h par semaine.
- Un contrat à 80%, soit 28 h par semaine.
Sur ces deux contrats, l'un est évolutif .
Les missions :
Nous recherchons une personne qui adhère aux valeurs de la coopérative et du projet Café Plùm. Un profil créatif, autonome et polyvalent. Une formation et/ou une expérience significative en cuisine est demandée. La formation HACCP est un plus.
- Elaborer, en lien avec l'équipe cuisine, les assiettes composées du jour
- Confectionner les repas dans une cuisine ouverte.
- Réaliser la plonge en roulement avec l'équipe service et un-e plongeur/plongeuse
- Dresser les assiettes et entretenir son poste de travail
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Travailler en équipe et en coordination avec la co-direction
- Prendre en charge une partie des commandes
- Gérer les stocks
