informations générales
Capacité de 50 couverts en intérieur et 20 à 30 couverts en terrasse
Ouverture mi septembre
Vos missions :
- vous assurez la mise en place avant le service
- vous gérez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Vous gèrez l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Vous respectez des règles d'hygiène et sécurité (HACCP)