informations générales
Possession
Le Restaurant L'Evidence est un lieu gastronomique renommé, dédié à l'exploration des saveurs culinaires du monde avec une spécialité particulière pour la cuisine Thaïlandaise. Notre établissement, connu pour son ambiance chaleureuse et sa créativité culinaire, est à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour compléter notre équipe dynamique.
Description du poste : pour un démarrage le 06/01/2025, CDD de 2 mois,
En tant que cuisinier/cuisinière au Restaurant L'Evidence, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les standards de qualité et de présentation de notre établissement. Vous participerez activement à l'élaboration de nouveaux menus inspirés des cuisines du monde, et particulièrement de la cuisine Thaï, afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités :
Préparer et cuisiner divers plats selon les recettes et les standards établis par le chef.
Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail.
Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour les plats.
Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à une gestion optimale des stocks.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Qualifications requises :
Expérience significative en tant que cuisinier/cuisinière, de préférence dans des restaurants proposant une cuisine du monde et/ou Thaïlandaise.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des ingrédients utilisés dans la cuisine Thaï.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Sens du détail et souci de la présentation des plats.
Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
Formation en arts culinaires ou diplôme équivalent souhaité.
Nous offrons :
Un environnement de travail stimulant et créatif.
La possibilité de travailler avec des produits de qualité et de saison.
Une rémunération attractive en fonction de l'expérience et des compétences.
Des opportunités de formation et de développement professionnel.
Un esprit d'équipe solidaire et convivial.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine du monde et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, nous serions ravis de recevoir votre candidature !
Comment postuler : Veuillez envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDescription du poste : pour un démarrage le 06/01/2025, CDD de 2 mois,
En tant que cuisinier/cuisinière au Restaurant L'Evidence, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les standards de qualité et de présentation de notre établissement. Vous participerez activement à l'élaboration de nouveaux menus inspirés des cuisines du monde, et particulièrement de la cuisine Thaï, afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités :
Préparer et cuisiner divers plats selon les recettes et les standards établis par le chef.
Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail.
Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour les plats.
Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à une gestion optimale des stocks.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Qualifications requises :
Expérience significative en tant que cuisinier/cuisinière, de préférence dans des restaurants proposant une cuisine du monde et/ou Thaïlandaise.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des ingrédients utilisés dans la cuisine Thaï.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Sens du détail et souci de la présentation des plats.
Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
Formation en arts culinaires ou diplôme équivalent souhaité.
Nous offrons :
Un environnement de travail stimulant et créatif.
La possibilité de travailler avec des produits de qualité et de saison.
Une rémunération attractive en fonction de l'expérience et des compétences.
Des opportunités de formation et de développement professionnel.
Un esprit d'équipe solidaire et convivial.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine du monde et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, nous serions ravis de recevoir votre candidature !
Comment postuler : Veuillez envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation
