informations générales
Préparation des ingrédients et dosage des produits selon les recettes
Utilisation des équipements de production (machines, fours, etc.) en respectant les normes de sécurité et de qualité
Contrôle et surveillance du processus de production pour s'assurer de la conformité des produits
Emballage, étiquetage et conditionnement des produits finis
Nettoyage et entretien des machines et de l'environnement de travail
Suivi des procédures de qualité, de traçabilité et d'hygiène
Respect des délais de production et des objectifs de rendement