informations générales
Pour un restaurant en plein développement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent particulier sur les plats cuisinés à basse température qui recherche à agrandir leur équipe d'un nouveau cuisinier / nouvelle cuisinière.
Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Collaborer avec une équipe composée d'un plongeur, d'un chef de rang et d'un gérant polyvalent.
- Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients
L'équipe est prête à former sur de nouvelles recettes pour enrichir de compétences culinaires.
PROFIL RECHERCHE :
- Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base.
- Passion pour la cuisine et envie de découvrir de nouvelles recettes.
- Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans le développement du restaurant.
- Ponctualité et sérieux dans le travail.
CONTRAT : CDI
TEMPS DE TRAVAIL : Environ 130 heures par mois. 2 jours consécutifs de repos.
Les horaires en fonction du planning: le midi 9h30/15h et le soir 18h / 22h30
Travail vendredi et samedi soir. Les jours travaillés seront à discuter en fonction des profils et des disponibilités de chacun.
LIEU : SOUAL
REMUNERATION : selon profils et expérience