Cuisinier / Cuisinière

Depuis 15 ans, notre client possède un restaurant (120/150 couverts) reconnu pour son ambiance conviviale et la qualité de ses grillades au feu de bois. Situé dans un cadre décontracté avec une terrasse ombragée, il accueille une clientèle fidèle. Fort de son succès, il accueille une clientèle fidèle et bénéficie de la stabilité de son personnel, favorisant entraide et esprit d'équipe.
En raison du départ d'un membre de l'équipe, nous recrutons un cuisinier pour seconder le chef cuisinier.
En tant que cuisinier, vous jouez un rôle clé dans la brigade composée de 12 personnes. Sous la supervision du chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes.

Vos missions principales incluent :
-Cuisson des viandes selon les préférences des clients
-Préparation et mise en place des plats
-Collaboration avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
-Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de grillade
Horaires de travail :
-Lundi, Mercredi, Samedi : Service uniquement le midi
-Mardi, Jeudi et Vendredi : Service midi et soir
-Midi : 8h30 - 14h30/15h00
-Soir : 18h00/18h30 - 22h30/23h00

Si :
-Vous possédez une expérience confirmée dans la cuisson des viandes, idéalement dans les grillades au feu de bois
-Vous êtes reconnu pour votre rigueur et autonomie dans le travail
-Vous souhaitez évoluer dans un environnement de travail qui favorise l'entraide
Conditions proposées :
-Contrat : CDI à temps plein - 39H (35h 4 supplémentaires)
-Rémunération : Selon expérience
-Avantages :
-3 semaines de vacances en août et 10 jours en décembre
-8/9 services par semaine
Si vous êtes passionné par la cuisine, et souhaitez évoluer dans une équipe soudée, envoyez-nous votre candidature !