Cuisinier / Cuisinière

Principales responsabilités

1. Coordonner les activités cuisine :
- Gérer la sécurité sanitaire de la cuisine
- Assurer l'approvisionnement de la cuisine en collaboration avec l'équipe de maraîchers et organiser la production culinaire
- Gérer et mettre en œuvre les différentes prestations de service : ateliers cuisine sur une alimentation saine et durable, traiteur et conserverie

2. Contribuer aux activités maraîchères selon les besoins

3. Encadrer les salariés en insertion et participer à leur accompagnement :
- Programmer leurs travaux journaliers et hebdomadaires et les accompagner lors de l'exécution des tâches
- Participer à leur recrutement
- Contribuer à la mise en œuvre de leur projet social et professionnel
- Animation d'ateliers
- Encadrement et accompagnement de personnes en difficulté

Les tâches décrites peuvent évoluer selon les besoins de l'association et son développement. Nous recherchons donc un profil polyvalent et adaptable.

Une expérience ou un intérêt pour le maraîchage serait un plus

La prise de poste se fera sur Voves mais également sur Chartres.
Du lundi au vendredi.