Cuisinier / Cuisinière

Le cuisinier est responsable de la préparation des plats, du respect des recettes et des standards de qualité, ainsi que de la gestion de la cuisine et des produits. Ce professionnel met en œuvre ses compétences techniques pour transformer des matières premières en plats savoureux, tout en garantissant une présentation soignée et une parfaite maîtrise des techniques de cuisson., vos missions principales seront :

- Participer à l'élaboration des plats
- Assurer la propreté et le rangement de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la gestion des stocks et au stockage des denrées alimentaires

Profil recherché :

- Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisson, découpe, et préparation des plats surinamiens.
- Appétence pour la cuisine surinamienne : Une passion pour cette cuisine et une connaissance approfondie des ingrédients et des saveurs spécifiques.
- Rigueur et organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à respecter les délais tout en garantissant une haute qualité.
- Créativité : Innover dans la préparation des plats tout en respectant les traditions culinaires surinamiennes.
- Esprit d'équipe : Collaboration efficace avec les autres membres de la cuisine pour garantir un service fluide.